Горячие закуски - рецепты с фото пошагово. Как приготовить горячие закуски
Мы подскажем вам разнообразные рецепты горячих закусок, причем вы сможете приготовить их без особого труда дома. Горячие закуски, рецепты которых мы приведем, готовятся не сложно и не требуют особо дорогих ингредиентов. И так, как приготовить горячие закуски?
[[MORE]]
Горячие закуски - рецепт фаршированных сушек
Для приготовления этих горячих закусок вам необходимо купить: несладкие сушки, пятьдесят граммов сыра, готовая грудка курицы, немного шампиньонов, сладкий перец и молоко.
Последовательность приготовления горячих закусок:
1.
Чтобы приготовить горячие закуски по этому рецепту, для начала кладем сушки в молоко, которое предварительно необходимо нагреть, и оставляем их там примерно на пятнадцать минут. Это необходимо для того, чтобы они немного размокли;
2.
Далее выкладываем все это на противень и накрываем бумагой, которую используют при запекании согласно рецепту горячих закусок;
3.
Берем шампиньоны и режем их на мелкие кусочки. После чего производим их обжарку на растительном масле. Все это соединяем с предварительно нарезанной курицей, а так же добавляем сюда перец и сыр, который предварительно трем на терке. Все это необходимо тщательно перемешать для приготовления этой горячей закуски.
4.
Далее между сушек укладываем полученную начинку;
5.
Поле чего данную горячую закуску необходимо поставить в духовку и разогреть на 180 градусов.
Как приготовить горячие запуски - рецепт филе из курицы
Для приготовления горячих закусок, готовим филе из курицы, при этом добавляем в нее миндаль. Следует отметить то, что такое блюдо может быть как основным, так и просто дополнением к гарниру. В этом случае его подают как отваренный рис с овощами. Некоторые же используют его для закуски к пиву. Если же использовать этот рецепт горячих закусок в последнем случае, то следует заменить миндаль на любые другие орехи. В данном случае все будет намного дешевле, хоть и не так вкусно. Данный рецепт горячих закусок очень прост в изготовлении, однако миндальные хлопья довольно тяжело. Вот именно поэтому и предлагается заменить их на другие орехи.
Для приготовления данной горячей закуски вам понадобятся: одна упаковка филе из курицы, три столовые ложки муки, соль, немного черного молотого перца, куриное яйцо, пятьдесят граммов миндальных хлопьев, растительное масло.
Готовим эту горячую закуску следующим образом:
1.
Чтобы приготовить горячую закуску по этому рецепту, берем куриное филе, производим его тщательную промывку и режем на длинные полоски;
2.
Берем муку и перемешиваем в ней немного соли;
3.
Для начала куриные полоски запанировываем в муке, а после чего производим их окунание во взбитые яйца и в хлопья из миндаля согласно рецепту горячих закусок;
4.
После чего обжариваем филе из курицы во фритюре, до того момента, пока не появится золотистая корочка;
5.
Далее обжаренное филе из курицы выкладываем на полотенце из бумаги или же салфетку. Это необходимо для того, чтобы стек жир при приготовлении горячих закусок. Теперь вы узнали о том, как готовятся горячие закуски.