Как завтрак влияет на наше настроение

Еда способна подарить человеку не только силу и здоровье, но и заряд отличного настроения на весь день! Особенно, если это завтрак. Ведь всем известна пословица: «Завтракай как король, обедай как принц, ужинай как нищий!»

[[MORE]]

Завтрак - это главный прием пищи за весь день. Поэтому, есть впопыхах или, чего хуже, пропускать приемы пищи по утрам чревато последствиями не только со здоровьем, но и с настроением. Чтобы быть в отличном расположении духа, нужно завтракать правильно.

Правила идеального завтрака:

Хлеб – всему голова.

Идеальный завтрак должен на 10 % состоять из витамина В. Он отвечает за повышение серотонина в организме человека. Серотонин – это тот компонент, который делает нас радостными и счастливыми.

Самый лучший способ обеспечить организм «счастьем» - это завтракать зерновым хлебом или хлебом с семечками, орехами и сухофруктами. А если в завтрак включить свежий апельсиновый сок и теплую кашу, вы подарите организму все необходимые микроэлементы и витамины.

«Низкокалорийная» пища – враг.

Если вы думаете, что потребляя продукты с низким содержанием калорий, вы заботитесь о своем здоровье, то вы сильно ошибаетесь. В составе низкокалорийной выпечки или других подобных продуктах содержится много вредних веществ, в частности– генетически модифицированные жиры. Такая еда делает нас раздражительными и меланхоличными.

Доказано, что с утра смело можно употреблять даже калорийную пищу! Все калории вы сожжете в течение дня. Добавьте к утренней каше орехи или сделайте себе бутерброд с ветчиной и сыром, или намажьте тост маслом и любимым джемом. Но самый быстрый способ поднять настроение – это, конечно же, съесть любимый шоколад.

«Соло» фруктов не всегда полезно.

Многие считают, что идеальный завтрак – это исключительно фрукты. К сожалению, как бы нам не хотелось, восполнить запас полезных минеральных веществ в организме фрукты не способны. Например, дефицит магния может вызывать депрессию. А содержание этого компонента во фруктах ограничено.

Замените фруктовый завтрак злаковым, к которому, кстати, можно добавить любимые ягоды, бананы или сухофрукты.

Лучшие компаньоны за завтраком – каши.

Хотя каши и полезны, но не каждому по вкусу. Чтобы соблазнить себя кашей, добавьте к ней немного семечек подсолнуха и сушеную клюкву – такой вкусной каши вы еще не пробовали! Она не только необычно питательная, но и невероятно полезная. Такой завтрак зарядит энергией и ускорит метаболизм.

Рецепт прост: возьмите овсяную кашу, добавьте к ней столовую ложку семечек, столовую ложку сушеной клюквы и залейте все молоком. Этот потенциальный завтрак следует отправить в холодильник на ночь. Утром вы порадуете себя не только вкусной, но и низкокалорийной едой.

Другой, но не менее подходящий для завтрака вариант – каша с миндалем и черникой. Такая смесь поможет организму пробудиться с утра. Вам всего лишь нужно сварить овсянку, добавить к ней миндаль, чернику и немного обезжиренного молока. В таком завтраке – всего 251 ккал.

Для полноценной активной жизни и хорошего расположения духа включайте в свой утренний рацион также сыр, яйца, овощи, мясо.

Инф.