Голубцы из пекинской капусты - пошаговые рецепты приготовления
Если вы любите голубцы, но недолюбливаете разбирать кочан на листья и подготавливать листья - это блюдо для вас. Кочан пекинского вида капусты разбирается легко и быстро. Ее важно не переварить, сохранить сочность и вкус. В качестве начинки можно использовать как мясной, так и овощной фарш, с рисом или без него. [[MORE]]Как приготовить голубцы из пекинской капусты в мультиварке Ингредиенты: кочан пекинской капусты (600-800 г); 500 г телятины или филе индейки; 50-100 г отварного риса; небольшая луковица (90 г); 3-4 шт. вяленых помидоров; 2/3 ч. л. соли; свежая зелень петрушки, укропа, мяты (по желанию); специи на выбор: черный и красный молотый перец, паприка, тимьян, орегано, базилик, мускатный орех. Пошаговое приготовление голубцов: Предварительно отварите в мультиварке рис. Возьмите красный, черный или бурый рис, хороша также смесь пропаренного риса с диким. В мультиварке VITEK есть специальная подпрограмма для варки коричневого (бурого) риса. Нажмите кнопку Вкус для быстр...