Картофельные шарики рецепт. Как приготовить картофельные шарики
Размятый варенный картофель – распространенный кулинарный материал. Из него можно слепить картофельные шарики, которые затем поджарить в масле или сварить в воде или бульоне. [[MORE]] Иногда эти картофельные шарики можно встретить в рецептах под названием галушек или крокетов. Также из картофельного пюре могут готовить котлеты, лепешки или зразы. Иногда в размятую картофельную массу для картофельных шариков добавляют сливочное масло, сметану, сырые яйца или только яичные желтки, зелень, жареный лук, специи. Уже сформированные картофельные шарики могут обмакивать во взбитый белок, панировочные сухари или муку. Это всё наш ваш выбор и ваше усмотрение. Вы можете приготовить картофельные шарики с сыром, со сливочным маслом, со свининой или любой другой добавкой (начинкой), какая вам нравится. Это не вносит серьёзных изменений в рецепт картофельных шариков и является вопросом лишь вашего вкуса и желания. Картофельные шарики рецепт приготовления Основной ингредиент для того чтобы приготов...