Сообщения

Сообщения за апрель, 2014

Варенье из черешни: рецепты как правильно варить черешневое варенье

Черешня - сладкая и вкусная ягода, которую любят и взрослые и дети. Она очень недолго хранится, зато отлично подходит для заготовок на зиму. Сладкие плоды сохраняют свой нежный вкус в вареньях, и остаются такими же полезными, как и свежие. [[MORE]] Варенье из черешни может готовится двумя основными способами - с косточками и без. Первый вариант более быстрый и простой, но готовое варенье с косточками не используешь для начинки пирогов. Второй вариант - дольше и сложнее, но заготовка получается универсальной, и может быть как угощением к чаю, так и начинкой для выпечки. Варенье из черешни - рецепт (с косточками) 1. Для варенья нам необходимо: сахарный песок - 1,2 кг, черешни (красные, с твердой мякотью) - кг, лимонная кислота - 3 г, ванилин - 50 мг, вода - 600 г. Бланшировать плоды 3 минуты в горячей воде. Из половины части сахара и воды приготовить сладкий сахарный сироп. Черешенку необходимо залить сиропом, не остужая его предварительно, после чего выдержать по меньшей мере 5 часов. Ж...

Рецепты суши с угрем. Как приготовить угря для суши

Суши из угря не слишком часто можно найти в наших ресторанах, из за дороговизны ингредиентов. Рецепты суши с угрем мы вам расскажем, если вы найдете составляющие, сможете удивить ваших гостей. И так, как приготовить суши из угря? [[MORE]] Рецепты суши из угря, ингредиенты 20 г отварного риса 12 - 18 г угря полоска нори васаби маринованный имбирь 1 ч. л. кунжута соевый соус Как приготовить угря для суши - инструкция 1. Чтобы приготовить суши из угря, подготовьте рис для суши, как я рекомендовал, и слепите из него шарик. 2. Смажьте пластинку угря васаби для приготовления угря для суши, и положите на нее шарик риса. 3. Обмотайте полоской нори шарик риса и рыбу (обратите внимание, что на водорослях нори есть линии, по которым их и надо резать) для приготовления суши из угря. 4. Сверху кисточкой смажьте угря соевым соусом и посыпьте кунжутом, для приготовления угря для суши согласно рецепту. Секреты приготовления суши из угря по нашему рецепту Светлые или темные кунжутные зерна широко п...