EXPERT

Важные факты..Водорастворимый витамин. Приготовление пищи может привести к значительным потерям витамина: от 15 до 70% теряется при замораживании фруктов и овощей, от 50 до 70% - при приготовлении мяса и от 50 до 90% - при помоле зерна. [[MORE]] Функции в организме Витамин В6 нужен для нормального метаболизма белков и необходимых жирных кислот, для использования животного крахмала (гликогена), для синтеза химических интермедиатов мозга и гемоглобина красных кровяных клеток. Наш организм получает пиридоксаль - одну из трех существующих форм витамина - и превращает его в молекулу-помощника (кофермент), который называется пиридоксальфосфат ПФ); ПФ обеспечивает нормальное функционирование более чем 60 различных ферментативных систем, Одна из таких систем занимается превращением пищевого триптофана (важной аминокислоты) в никотиновую кислоту (см. "РР - никотиновая кислота"). Интересно отметить, что витамин оказался полезным в борьбе с утренними недомоганиями беременных; это наводи...

Эксперты получили новые доказательства того, что проживание вблизи зеленой зоны улучшают состояние здоровья людей. [[MORE]] Как утверждают авторы статьи, благоприятное влияние деревьев особенно заметно при психических расстройствах, пишет Что касается болезней телесных, то при 15 из 24 главных недугов уровень заболеваемости ниже у тех, кто живет по соседству с зелеными массивами. По словам одного эксперта, нынешнее исследование подвердило тот факт, что зеленые насаждения создают вокруг себя "оазисы" лучшего здоровья. Исследование провели сотрудники из университетского медицинского центра в Амстердаме. Они изучили истории болезни 350 тысяч человек, зарегистрированных у 195 семейных врачей в Голландии. В исследование были включены только те пациенты, которые стояли на учете у семейного врача не менее года, поскольку, чтобы делать выводы о воздействии окружающей среды на человека, он должен прожить на одном месте какое-то время. Влияние на здоровье По почтовому коду пациентов ис...